• 聯絡人
  呂秀美
• 地址
  台東縣太麻里鄉金崙村17鄰39之25號
• 電話
  089-771460  
• 營業時間
  預約制

毛蟹在其他地方並不多見，而金崙這一帶的溪流盛產毛蟹，炒毛蟹於是成為了金崙的獨特美食之一。老闆娘說她的炒毛蟹，有鹹酥、原味、三杯等三種風味，原味炒毛蟹下鍋是原汁原味，不加多餘的調味料，只有大蒜、薑片與少許的鹽巴，保留了毛蟹真實的鮮甜滋味；另一道涼拌洛神花則是金峰鄉的特產，每年的11月為洛神花採收的季節，當地的店家會以洛神入菜，老闆娘說，洛神花的料理方式有很多，也可以拿來煮湯，但她堅持原汁原味的料理，以簡單的手法保留洛神花的脆度，以原味的樣貌推薦給遊客。