酥炸飛魚餐
飛魚是蘭嶼的特色,因為飛魚含脂肪量低,所以如果火候沒控制好,魚肉很容易老硬乾柴,但 wawa 複合式餐廳的廚師炸功相當了得,將原本堅硬的翅膀都炸的酥脆、入口即化。酥炸飛魚餐是 wawa 複合式餐廳的招牌菜,上桌時記得注意看盤中的飛魚還展翅著呢!要吃道地的飛魚餐請一定要來蘭嶼wawa複合式餐廳。
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- 酥炸飛魚餐
- 店家資訊
- 聯絡人 黃莉莉
- 地址 台東縣蘭嶼鄉紅頭村7-2號
- 電話 0963-165257
飛魚是蘭嶼的特色,因為飛魚含脂肪量低,所以如果火候沒控制好,魚肉很容易老硬乾柴,但 wawa 複合式餐廳的廚師炸功相當了得,將原本堅硬的翅膀都炸的酥脆、入口即化。酥炸飛魚餐是 wawa 複合式餐廳的招牌菜,上桌時記得注意看盤中的飛魚還展翅著呢!要吃道地的飛魚餐請一定要來蘭嶼wawa複合式餐廳。