田媽媽廚房
 
野菜牛肉炒麵
飛魚炒飯
東河鄉都蘭村

田媽媽廚房

  • 聯絡人
    田金妹
  • 地址
    台東縣東河鄉都蘭村35鄰之1號
  • 電話
    0955-548965
  • 營業時間
    10:30~14:00 17:30~20:00 週六晚間、週日整天公休

田媽媽廚房位於前往都蘭月光小棧的路上,外觀非常的可愛,一不小心很容易就錯過它,老闆娘田媽媽平時一個人經營,用餐時段前往,店裡總是坐滿了客人。野菜牛肉炒麵也是饕客們大推的美味料理,而本店招牌料理飛魚炒飯使用在地捕撈的新鮮飛魚,並以特殊木材燻烤後清除魚皮、搗碎之後還要挑出細刺,處理上非常費工,在炒飯中加入飛魚乾,不僅增添魚乾的鹹香,還有淡淡的燻香,再灑上香椿提味,整盤充滿了海洋部落媽媽的好滋味。

田媽媽廚房位於前往都蘭月光小棧的路上,外觀非常的可愛,一不小心很容易就錯過它,老闆娘田媽媽平時一個人經營,用餐時段前往,店裡總是坐滿了客人。野菜牛肉炒麵也是饕客們大推的美味料理,而本店招牌料理飛魚炒飯使用在地捕撈的新鮮飛魚,並以特殊木材燻烤後清除魚皮、搗碎之後還要挑出細刺,處理上非常費工,在炒飯中加入飛魚乾,不僅增添魚乾的鹹香,還有淡淡的燻香,再灑上香椿提味,整盤充滿了海洋部落媽媽的好滋味。

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