野菜牛肉炒麵
飛魚炒飯
田媽媽廚房位於前往都蘭月光小棧的路上,外觀非常的可愛,一不小心很容易就錯過它,老闆娘田媽媽平時一個人經營,用餐時段前往,店裡總是坐滿了客人。野菜牛肉炒麵也是饕客們大推的美味料理,而本店招牌料理飛魚炒飯使用在地捕撈的新鮮飛魚,並以特殊木材燻烤後清除魚皮、搗碎之後還要挑出細刺,處理上非常費工,在炒飯中加入飛魚乾,不僅增添魚乾的鹹香,還有淡淡的燻香,再灑上香椿提味,整盤充滿了海洋部落媽媽的好滋味。
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- 店家資訊
- 聯絡人 田金妹
- 地址 台東縣東河鄉都蘭村35鄰之1號
- 電話 0955-548965