• 聯絡人
  鄭美英
• 地址
  台東縣關山鎮德高里永豐路45號
• 電話
  089-931898  
• 營業時間
  預約制

過去受自然條件的影響，原住民烹調技術較為簡單，卻也因此最能呈現食物的原味，水煮或燒烤是最常見的料理方式。紅瓦屋細心揀選味道相異的野菜，卻搭配出奇的蔬果所呈現的野菜涼拌，口感清爽獨特，是開胃的好料理；鹹豬肉採用獨門醬料醃製，燒烤後香味四溢。

情人的眼淚則是一種在雨季才看得到的菇蕈類，所以有人叫它「雨來菇」，是山林間的一種藍藻類菌菇，原住民視為日常食材，雨來菇外型類似木耳，但型體較小，烈日之下會消失無蹤，所以是季節限定食材。